آلژینات سدیم بسیار خالص تحقیقاتی

عرضه انواع آلژینات سدیم با کاربردهای آزمایشگاهی و تحقیقاتی محصول شرکتهای سیگما و آلدریچ ، کره ای و هندی در پکیج ها و بسته بندی های مختلف 50 گرمی -100 گرمی-250 گرمی-500 گرمی-1کیلویی جهت امور پژوهشی صنایع غذایی و....نامهای دیگر این محصول عبارتند از : آلژینیک اسید سدیم سالت ، آلژین.

روش انتخاب و سفارش آلژینات سدیم

میتوانید به روشهای زیر جهت دریافت محصول اقدام نمایید.

شما میتوانید ابتدا از بین کدهای موجود در وبگاه و مشخصات ارائه شده برای هر محصول آلژینات سدیم مورد نظر خود را از لحاظ حجم و کارایی انتخاب کرده و از طریق یکی از روشهای : تلگرام ، پیامک و یا تماس مستقیم با واحد فروش از قیمت آلژینات سدیم مورد نظر خود آگاه شده و پس از تایید در تهران حدود 4 ساعته و در شهرستانها 1 روزه آلژینات سدیم را دریافت نمایید.محصولات به روشهای پیک ، پست و ترمینال قابل ارسال میباشند.

آلژینات سدیم شرکت سیگماآلدریچ

آلژینات سدیم شرکت سیگماآلدریچ

آلژینات سدیم کره ای آزمایشگاهی

آلژینات سدیم کره ای آزمایشگاهی

آلژینات سدیم هندی تحقیقاتی

آلژینات سدیم هندی تحقیقاتی

انواع محصولات شرکت سیگماآلدریچ

انواع محصولات شرکت سیگماآلدریچ

انواع محصولات شرکت مرک

انواع محصولات شرکت مرک

با شما همراهیم....

با شما همراهیم....

آلژینات سدیم ( ساختار-ویژگی ها )

معرفی اجمالی ساختار ، ترکیب بندی و کاربردهای آلژینات سدیم

ساختار ، ویژگیها و کاربردهای آلژینات سدیم

ساختار ، ویژگیها و کاربردهای آلژینات سدیم

آلژینات سدیم(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم)(نمک سدیم اسید آلژنیک) با فرمول شیمیایی (C۶H۷O۶Na) نوعی صمغ است که از یک جلبک دریایی به دست می آید. (سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم)هم در آب گرم و هم سرد قابل حل است و از آن برای ساخت ژل در انواع سس ها ، ژلهای دسری و پودینگها و غیره استفاده می شود .

آلژینات سدیم(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم) یک پلی ساکارید خطی و یک کوپلیمر که از جلبک دریایی قهوه ای تهیه می شود.آلژینات سدیم یک بیوپلیمر ارزان در دسترس می باشد که بدلیل داشتن خواصی چون تجزیه پذیری زیستی خصوصیات هیدروفیلیکی ، حساسیت به PH و ماهیت طبیعی بسیار مورد توجه قرار گرفته است.آلژینات سدیم(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم) در آب محلول است و بر اثر حل شدن یک مایع با ویسکوزیته بالا بدست می آید . آلژینات سدیم(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم) توانایی بالایی در تشکیل فیلم امکان استفاده از آن را بعنوان یک پوشش غذایی مناسب فراهم آورده است که البته حضور و همراهی ترکیبات ضد باکتریایی و ضد اکسیداسیونی زمینه افزایش خواص نگهداری آنرا ایجاد می کنند.بطور کلی ترکیبات ضد میکروبی موجود در مواد غذایی می توانند عمر ماندگاری آنها را افزایش دهند. در اشل صنعتی ژل های آلژینات سدیم(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم) بدلیل داشتن خواصی چون ویسکوز بودن ، خاصیت تثبیت مواد تونایی حفظ آب مورد استفاده بوده اند.همچنین در سال های اخیر برای کاربردهای بیوتکنولوژی ، پزشکی ، دارویی و مخصوصا صنایع غذایی مورد استفاده بوده است.نمک سدیم آلژینات بیشتر از آلژینات خالی استفاده می شود چرا که آلژینات اسیدی برای بافت ها و سلول ها مضر است. از آنجا که هیدروژل سدیم آلژینات در دما و PH پایین ایجاد می شود از این رو برای استفاده مولکول هایی مانند پروتئین ونوکلوئیک اسید و حتی سلول های زنده مناسب است.ژل های آلژینات در حضور کاتیون های کی لیت مانند سیترات ، لاکتات ، فسفات ، تارتارات و کاتیون های سدیم و پتاسیم که در اکثر مایعات بیوتکنولوژی حضور دارد ناپایدار است.به منظور جلوگیری از تورم بیش از حد ژل های آلژینات ، پلیمرهایی چون کیتوسان ، پلی آلژینات به ژل کلسیم اضافه می شود. آلژینات سدیم(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم) قابلیت تشکیل ژل ، افزایش استحکام بافت ها ، پایدار کنندگی ، قابلیت تشکیل فیلم دارد.وقتی یک لایه نازک از ژل یا محلول آلژینات سدیم خشک شود منجر به شکل گیری فیلم یا پوشش می گردد که این فیلم ها می توانند باعث حفظ ظرفیت نگهداری آب ، محافظت از فساد میکروبی ، مقاومت در برابر اکسیداسیون و ... گردند. حلالیت آلژینات سدیم(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم)سدیم آلژینات(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم) در آب حل می شود ، حلالیت آلژینات سدیم به سه فاکتور بستگی دارد که عبارتند از PH محلول ، قدرت یونی ، حضور یا عدم حضور کاتیون های دو ظرفیتی می باشد. برای حل شدن آلژینات سدیم(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم) در آب ، باید PH محلول از یک مقدار مشخص بالاتر باشد تا کربوکسینات د-پروتئینه باشد.تغییر قدرت یونی محلول بر خواص محلول پلیمری از جمله ترکیب پلیمر ، انتشار زنجیره ها ، ویسکوزیته و در نتیجه حلالیت آن تاثیرگزار است از آنجایی که کاتیون دو ظرفیتی باعث تشکیل ژل آلژینات می شود ، در نتیجه برا ی حل شدن آلژینات ، ضروری است که محلول فاقد یون های مذکور باشد.


آلژینات سدیم و صنایع

آلژینات سدیم و صنایع

آلژینات سدیم با فرمول شیمیایی (C۶H۷O۶Na) صمغی است، که از یک جلبک دریایی به دست می آید. نمک سدیم اسید آلژینیک، یا آلژینات در آب سرد و گرم قابل‌حل بوده، و محلول‌هایی با لزجت متفاوت ایجاد می‌کند. و در واکنش با نمک‌های کلسیم یا اسیدها ژل‌هائی غیرقابل برگشت تشکیل می‌دهد. این صمغ خواص سفت‌کنندگی، اتصال دهندگی و تشکیل ژل داشته، و نوعی امولوسیون کننده در ساخت ترکیبات ژلاتینی می باشد. کاربرد های مهم ماده اولیه آلژینات سدیم در صنایع: 1. تهیه انواع ژله ها به جهت خاصیت سفت کنندگی و اتصال دهندگی 2. تهیه انواع سس ها و پودینگ ها 3. به عنوان لفاف خوراکی برخی غذاهای فرآوری شده در صنایع غذایی خواص مهم ماده اولیه آلژینات سدیم: 1. سفت کنندگی 2. ضد باکتریایی و ضد آنتی اکسیدانی 3. اتصال دهندگی قوی در مواد ژلاتینی

افزودنی حدودا خوراکی: آلژینات سدیم (سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم) آلژینات بویژه ملح سدیم آن ماده پلی ساکاریدی است که از دیواره جلبکهای قهوه ای استخراج می شود و در مجاورت با آب ایجاد یک توده ژل مانند می نماید. ماده افزودنی سدیم آلژینات معمولا به این نام یا نامهای آلژینات سدیم یا آلژینیک اسید در بسته بندی مواد غذایی دیده می شود و به عنوان ماده امولسیون کننده و ژل ساز در این مواد به کار می رود و همچنین از این ماده ژل ساز برای قوام دادن به رنگها به منظور اینکه پس از اضافه کردن رنگ به مواد غذایی قوام فراورده اصلی را تغییر ندهد به کار می رود. از سدیم آلژینات معمولا در تولید آب نباتها، ژله ها، پودینگ ها، چاشنی ها، سس ها، طعم دهنده ها، سبزیجات فراوری شده (مانند کنسرو سبزیجات و سبزیجات یخ زده) ، محصولات دریایی فراوری شده استفاده می شود. در برخی از فراورده های لبنی نیز گاه تمام یا بخشی از آنها را شیرو لبنیات تشکیل نمی دهد بلکه از آب استفاده شده و برای اینکه قوام فراورده کم نشود از سدیم آلژینات برای اینکه مانند قوام شیر شود استفاده می شود. امروزه در پزشکی از سدیم آلژینات(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم)برای لاغر کردن بدن استفاده می شود، با این مکانیسم که موجب می شود فرد کمتر احساس گرسنگی نماید به دلیل اینکه آلژینات آب را سریع به خود جذب کرده و در معده باقی می ماند و مانع میل انسان به غذا می شود. آنچه در کتاب قانون شیخ الرئیس ابن سینا آمده است،هر ماده لزج که بتواند به معده بویژه دهانه معده بچسبد مانع احساس اشتها در فرد می شود زیرا در موقع ایجاد اشتها باید دهانه معده یعنی محل اتصال آن با مری توسط سودا تحریک شود و فرد احساس گرسنگی کند در حالی که تمام موادی که به این روش مانع تحریک در دهانه معده می شوند با چسبیدن به دهانه معده موجب ایجاد تهوع خواهند شد. طبق آخرین اطلاعات پزشکی مصرف آلژینات سدیم(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم) به هر دلیل که باشد در فراورده های غذایی ممکن است موجب عوارضی چون نفخ، اسهال یا حالت تهوع شود. مسلم است که ساختار آلژینات سدیم(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم) به هیچ وجه مناسب جذب در بدن به عنوان یک ماده مغذی نمی باشد و به دلیل لزج بودن و نداشتن غذائیت موقع هضم غذا در بدن ایجاد نفخ زیادی می نماید و چه بسار موجب ایجاد واکنش مقابله ای در بدن و اسهال دستگاه گوارش شود. هر چند امروزه از خاصیت ضد اشتهای این ماده نسبتا مضر، به عنوان لاغر کننده استفاده می شود باید توجه داشت مصرف زیاد یا مداوم آن حتی به عنوان ماده افزودنی غذایی به دلیل خواص ویژه آن ساختاری بسیار آسیب زننده به کبد دارد. هر چند ممکن است اثرات به نظر مفیدی مانند کاهش کلسترول خون یا گلوکز و در نتیجه کاهش وزن داشته باشد، به علاوه سدیم آلژینات(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم) به دلیل داشتن مقدار زیاد سدیم ممکن است ریسک افزایش فشار خون و عوارض ناشی از آن را افزایش دهد. آلژینات سدیم(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم) را نباید با داروهای آنتی اسید به طور همزمان به کار برد. همچنین مصرف آلژینات سدیم(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم) به همراه داروهایی مانند دیگوکسین، لووتیروکسین، برخی آنتی بیوتیکها، مکملهای آهن و برخی داروهای پیشگیری کننده از پوکی استخوان موجب تداخل با این داروها شده و ممانعت از جذب آنها از دستگاه گوارش می شود و اگر با وجود عوارض و مضرات گفته شد در مطالب فوق به هر دلیلی آلژینات سدیم(سدیم آلژینات-آلژین-آلژینیک اسید نمک سدیم) مصرف شود باید بین مصرف آن و داروهای فوق یک تا شش ساعت فاصله باشد.

سدیم آلژینات(آلژینات سدیم)

نگاه اجمالی به وبگاه آلژینات سدیم

New
اطلاعات فنی

اطلاعات فنی

تشریح جزئیات فنی آلژینات سدیم

مشاهده کنید...

SIGMAALDRICH
موجودی کالا

موجودی کالا

انواع آلژینات سدیم شرکت سیگماآلدریچ

مشاهده کنید...

CONTACT US
تماس با ما

تماس با ما

تلگرام-پیامک-شماره تماس

مشاهده کنید...

مرکز ویژه آلژینات سدیم

ارائه تخصصی انواع آلژینات سدیم آزمایشگاهی و تحقیقاتی

سدیم آلژینات کد w201502

سدیم آلژینات کد w201502

آلژینات سدیم کد W201502 حجم های: 1 کیلوگرمی - 5 کیلوگرمی محصول شرکت سیگما-آلدریچ CAS:9005-38-3 نام های دیگر: آلژین-سدیم آلژینات-آلژینیک اسید سدیم سالت(نمک سدیم)

آلژینات سدیم(آلژین) کد 180947

آلژینات سدیم(آلژین) کد 180947

آلژینات سدیم کد 180947 حجم های: 100 گرمی-250 گرمی-500 گرمی محصول شرکت سیگما-آلدریچ CAS:9005-38-3 نام های دیگر: آلژین-سدیم آلژینات-آلژینیک اسید سدیم سالت(نمک سدیم)

آلژینات سدیم کد A2033

آلژینات سدیم کد A2033

آلژینات سدیم کد A2033 حجم های: 100 گرمی-250 گرمی-500 گرمی-1 کیلوگرمی محصول شرکت سیگما-آلدریچ CAS:9005-38-3 نام های دیگر: آلژین-سدیم آلژینات-آلژینیک اسید سدیم سالت(نمک سدیم)

آلژینات سدیم کد A0682

آلژینات سدیم کد A0682

آلژینات سدیم کد A0682 حجم های: 100 گرمی محصول شرکت سیگما-آلدریچ CAS:9005-38-3 نام های دیگر: آلژین-سدیم آلژینات-آلژینیک اسید سدیم سالت(نمک سدیم

آلژینات سدیم کد A1112

آلژینات سدیم کد A1112

آلژینات سدیم کد A1112 حجم های: 100 گرمی-250گرمی-500گرمی-1کیلوگرمی محصول شرکت سیگما-آلدریچ CAS:9005-38-3 نام های دیگر: آلژین-سدیم آلژینات-آلژینیک اسید سدیم سالت(نمک سدیم)

آلژینات سدیم کد 71238

آلژینات سدیم کد 71238

آلژینات سدیم کد 71238 حجم های: 50 گرمی-250گرمی-1کیلوگرمی محصول شرکت سیگما-آلدریچ CAS:9005-38-3 نام های دیگر: آلژین-سدیم آلژینات-آلژینیک اسید سدیم سالت(نمک سدیم)

کمپانی سیگما آلدریچ

کمپانی سیگما آلدریچ

انواع سدیم آلژینات محصول شرکت سیگما-آلدریچ فلوکا در بسته بندی ها و حجم های مختلف

کمپانی مرک

کمپانی مرک

محصولات شیمیایی مرک

آلژینیک اسید سدیم سالت

آلژینیک اسید سدیم سالت

در گرید های آزمایشگاهی و تحقیقاتی(آلژینات سدیم)

آلژینات سدیم

آلژینات سدیم

با ما همراه باشید....

سیگما-آلدریچ

سیگما-آلدریچ

انواع محصولات شرکت سیگما آلدریچ

لینک سایت مرجع...

مرک

مرک

انواع مواد شیمیایی شرکت مرک

لینک سایت مرجع...

مرکز تخصصی ارائه انواع آلژینات سدیم تحقیقاتی،آزمایشگاهی و پژوهشی

ساعت های فعالیت

شنبه-چهارشنبه 10am - 17pm
پنجشنبه 10am - 13pm
پاسخگویی پیامکی 24 ساعته
پاسخگویی تلگرام 24 ساعته

راههای ارتباطی

تماس با واحد فروش -تلگرام -پیامک

در یک نگاه

مرکز عرضه تخصصی انواع آلژینات سدیم محصول شرکت سیگما-آلدریچ و کشور کره و کشور هند در حجمهای مختلف جهت امور تحقیقاتی و آزمایشگاهی.